腐乳与新能源汽车,不期而遇的跨界创新?
在新能源汽车的研发与生产中,我们常常探讨如何通过技术创新来提升电池的能量密度、延长续航里程以及降低制造成本,一个看似与新能源汽车无直接关联的领域——食品加工,却能为我们带来意想不到的启示,这里,我想提出一个有趣的问题:腐乳制作中的微生物发酵...
在新能源汽车的研发与生产中,我们常常探讨如何通过技术创新来提升电池的能量密度、延长续航里程以及降低制造成本,一个看似与新能源汽车无直接关联的领域——食品加工,却能为我们带来意想不到的启示,这里,我想提出一个有趣的问题:腐乳制作中的微生物发酵...